Gotujemy i poznajemy nowe techniki!
Gotujemy i poznajemy nowe techniki!
Nowoczesne techniki gotowania w tradycyjnej kuchni góralskiej? Czy to możliwe? Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Jeleśni udowadniają, że tak, realizując swój grantowy projekt pod nazwą Tradycyjna kuchnia góralska w nowoczesnej odsłonie. A trzeba przyznać, że projekt idzie pełną (nomen omen) parą.
W sobotę 28 maja nowoczesne techniki gotowania w Gminnym Ośrodku Kultury w Jeleśni prezentował profesjonalny trener kulinarny. Obecnie w szkołach w Jeleśni trwają warsztaty kulinarne, podczas których dzieci poznają tajniki łączenia nowoczesności z tradycją w góralskiej kuchni. Ostatni z warsztatów już wkrótce – 9 czerwca w Szkole Nr 2 w Jeleśni. Smacznego!
